Türklerde At Kültürü ve Kımız

Türklerde At Kültürü ve Kımız
Dr. Mustafa Aksoy

Atın vatanı olan bozkırda Türkler, atı M.Ö. 4000-3500 yıllarında ehlileştirmişlerdir. M.Ö. 2500'lerden başlatılan Afanasnevo kültüründe koyun kemiklerinin at kalıntıları ile görülmesine karşılık, Aral gölü havalisinin daha önceki kültürünü vasıflarından Haremz'deki Kelteminar kültüründe M.Ö. 3000'de yaban domuzu, geyik ve kaplumbağa kemiklerinin çıkmış olması. İskit kültürü hakkında çalışmalar ya- panları düşündürmesi gerekir. Ayrıca tarihlerinin ilk safhalarında Tunguzlar'ın ve Moğollar'ın domuz; Türkler'in at ve koyun; İndo-Germenler'in öküz, inek ve manda; çöl kavimlerinde de deve besleyiciliğinin hakim olduğunu tarihi vesikalar kayıt etmiştir. Bunlardan başka, Hun çağına ait bozlar hayvan üslubunun tasvirlerinde inek, öküz, boğa, manda gibi hayvanların ve evcil domuzun yer almaması da dikkat çekicidir. İskitler hakkında ilk derli toplu bilgiler veren Herodotos'a göre de, İskitler "kurban olarak bütün hayvanları ve özellikle at keserler... Şunu da belirtelim ki, domuz kurban etmezler, hatta topraklarında üretmezler bile". Dolayısıyla buraya kadar anlatılan bilgiler, Turani bir kavim olan İskitler'in, sosyo-kültür yapılarının ve siyasi tarihlerinin Türklerle birlikte ele alınmasını zorunlu kılmaktadır.

Tamamı (İndir) : http://goo.gl/ekf8kp

Ayrıca :
http://goo.gl/BcR1QN
http://goo.gl/JJBN26
http://goo.gl/3s8BSb
http://goo.gl/UfvY9k
http://goo.gl/z7AkB3
http://goo.gl/5ixKdw

Resim : Türk Atı Ahal Teke